徳造丸店舗ガイド:伊豆と熱海の全情報
徳造丸を味わう、運営者の小西です。あなたが探しているのは、徳造丸店舗の場所や営業時間、予約の可否、アクセスや駐車場、そしてどの店舗で何を食べるべきか、ですよね。ここでは徳造丸店舗熱海や徳造丸店舗伊豆に関する情報をまとめ、店舗一覧や地図の見方、予約方法、営業時間と定休日、アクセスと駐車場、メニューと人気料理、口コミ評判まで一気に整理します。初めてでも迷わず目的の一軒にたどり着けるよう、私の視点で要点をシンプルに解説していきます。
- エリア別の徳造丸店舗の選び方が分かる
- 営業時間や定休日と予約のポイントを押さえる
- アクセスと駐車場、待ち時間のコツを理解する
- 人気メニューと直販情報で満足度を高める
徳造丸の店舗を徹底ガイド
まずはエリア別に全体像をつかみましょう。観光動線と目的別に「ここが合う」を短時間で判断できるよう、私のおすすめ動線と使い分けを提示します。
徳造丸の熱海エリア店舗

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熱海エリアは「駅前でスピーディーに」「街歩きと合わせてゆったり」の二択で考えると選びやすいですよ。駅改札から信号一つで着ける金目鯛 とくぞう 熱海本店は、海鮮丼コーナーと屋台コーナーが分かれていて、混雑時も動線がスムーズ。海賊焼おにぎりや貝串は待ち時間の軽食にもぴったりです。観光の中心で雰囲気も楽しみたいならとくぞう 熱海さかな横丁 熱海銀座店。レトロな商店街の空気感を味わいながら、団体にも対応できる広さでゆったり食事できます。お土産の最短ルートは海鮮家 熱海駅前店と海鮮家 ラスカ熱海店。前者は商店街の活気が魅力、後者は駅ビル内で悪天候でも安心です。ここ、気になりますよね。私の回り方は「到着→駅前店で軽くつまむ→荷物をロッカーへ→銀座店でしっかり食べる→帰りにラスカでお土産をしっかり」の順。短時間滞在でも満足度が高く、迷うストレスが出ません。
伊豆に何店舗かある有名店
『徳造丸』伊豆に行ったら金目でしょ
ということで
甘い煮汁を金目にからませ
いただく
もちろん煮汁をご飯にかけることも忘れない#静岡#金目#徳造丸 pic.twitter.com/48gMeumcxS— マッキー (@6CZgwoG5hJemVRh) October 3, 2022
混雑対策と時間配分のコツ

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週末・休日の正午前後は待ち時間が伸びやすいので、11時台前半の入店か、14時以降の遅めランチを狙うのが現実的。夕食は商店街の閉店時間が読みづらい日もあるため、ラストオーダー30分前に着席を基本線にします。駅周辺はタクシー・バスの乗降で流れが途切れることがあるので、徒歩導線を優先。お土産は保冷品があるなら最後にまとめ買いが正解です。
- 駅近で回転重視=熱海本店
- 街歩き+食事=熱海銀座店
- お土産=駅前店/ラスカ店
なお、旅行需要は季節により変動します。混雑期の傾向把握には公的統計が役立つので、参考に置いておきます(出典:観光庁「旅行・観光消費動向調査 2024年年間値(確報)」)。数値はあくまで全体傾向の目安。最終判断は当日の現地状況で微調整してください。
徳造丸の伊豆エリア店舗
伊豆は「海景色を楽しむ稲取〜伊豆高原」と「駅近で機動力の下田」に大別できます。金目鯛を主役に据えるなら網元料理 徳造丸 本店(稲取)。なまこ壁の趣ある建物と漁港の空気がごちそうです。ドライブ派は国道135号沿いで出入りしやすい網元料理 徳造丸 魚庵が快適。隣接の直販店で干物や煮魚を一括手配でき、保冷バッグを積んでおけば行程がきれいに収まります。家族旅やペット連れの休憩を挟むなら金目鯛の駅 伊豆高原店のドッグラン併設が強い味方。駅起点の足で動くなら網元料理 徳造丸 下田店の駅ロータリー立地が便利で、列車の待ち時間でも活用しやすいですよ。
私の“伊豆ルート”雛形
伊豆&熱海 一泊旅行のダイジェスト
稲取 徳造丸の海鮮丼+金目鯛煮付け
河津七滝
熱海の夜景
おしゃれな車の残像(^_^;)
一度行ったことあるルートでしたが友達と行くのはまたオツでした😊✨✨#東伊豆ドライブ#金目鯛#徳造丸#河津七滝#熱海の夜景#車のCMみたいな光景 pic.twitter.com/ZtxVD6ZTBJ— TK (@TK_kimagure) October 11, 2025
午前:東側から稲取へ入り本店で早めランチ→午後:魚庵で追加の一品とお土産→夕方:伊豆高原でトイレ休憩とドリンク→夕食:宿でゆっくり。鉄道派は下田を拠点に外浦・白浜などの海岸散策と絡めて計画すると、移動のロスが減ります。いずれもピーク帯の回避が鍵。姿煮の提供時間は多少前後することがあるため、滞在時間に余裕を。
車移動中心なら国道135号沿いの魚庵+稲取エリアを軸に。鉄道派は下田店・伊東駅ナカ店が使いやすいです。さらに情報を深掘りしたい方は、当サイトの解説もどうぞ:伊豆で金目鯛なら徳造丸の現地体験と通販再現ガイド
徳造丸の店舗一覧まとめ
ざっくり「食事」と「直販」に分けてマッピングすると、旅の設計が一気にラクになります。食事は稲取本店/魚庵/下田店/熱海本店/熱海銀座店/伊豆高原の飲食スペースの6系統、直販は海鮮家(熱海駅前・ラスカ・ミナカ小田原・伊東駅ナカ・八幡野・稲取各店ほか)が動線上のハブです。モデルケースは「往路で食事→復路でお土産」。保冷品がある場合は、ラスト30〜60分で購入すれば品質面でも安心ですよ。以下に、用途別のマッチング表を置いておきます。あなたの行程にハマるパターンを拾ってください。
| ニーズ | 最適店舗 | 理由 |
|---|---|---|
| 駅到着後すぐ食べたい | 熱海本店/下田店 | 駅前立地で滞在効率が高い |
| 景色と雰囲気重視 | 稲取本店/魚庵 | 漁港・海沿いの臨場感が強い |
| ペット同伴も視野 | 金目鯛の駅 伊豆高原 | ドッグラン・テラス活用で柔軟 |
| お土産を駅で完結 | 海鮮家(ラスカ・駅前・駅ナカ) | 悪天候でも買い回りしやすい |
「どれにするか」で迷ったら、まずは移動手段と同行者の優先度を書き出してみてください。足の自由度が高いなら景色優先、子ども連れや三世代旅なら駅近優先。ここを固めるだけで失敗が減ります。
♨︎ おだしコーナー
網元料理専門店の味#おだし は試食試飲 #無料豊富な品揃えで、皆様のお越しをお待ちしております🙇♂️
■商品情報https://t.co/W220qqe2zT#徳造丸 #海鮮家 #お出汁
※「海鮮家」は、徳造丸の直販店ブランド名です。 pic.twitter.com/3BlzMc4VlC
— 伊豆の味《徳造丸》沼津.熱海.箱根.小田原.伊東.伊豆高原.稲取.下田 (@izu_tokuzoumaru) May 19, 2025
徳造丸の店舗地図と位置

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地図上の把握で押さえるポイントは三つ。①稲取本店と稲取みなと店は同建物、②魚庵と稲取魚庵店は隣接、③熱海は駅前と銀座商店街の二極。スマホで「店舗名→ナビ開始」だけでも十分ですが、駐車場の入口位置は事前にストリートビューでチェックしておくと安心です。伊豆高原は国道135号の桜並木入口付近がランドマークで、右折レーンの位置取りに気をつけるとスムーズに入れます。車線数の少ない区間は観光時期に渋滞が起きやすく、10〜15分のバッファを見ておくのが現実的ですよ。
最短で目的地に着くための“地図術”
検索候補が複数出るときは「正式名称+エリア(例:網元料理 徳造丸 本店 稲取)」で絞り込み、ピンのレビュー写真に「店の外観」が含まれるかを確認。似た名前の別施設を踏まないようにします。さらに、経路設定は「徒歩→最短」「車→混雑回避」を分けて考えると迷いません。商店街は一方通行や時間帯通行規制がある区画もあり、現地の標識優先で。安全第一で行きましょう。
徳造丸のメニュー人気料理

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看板の金目鯛の姿煮は、脂の乗りと甘辛の煮汁が決め手。二人でシェアしても満腹感があるため、もう一皿は酸味や香味でメリハリをつけるのが私の定番です(例:わさび添えの刺身、柑橘を効かせた一品)。海鮮丼は店舗限定の組み合わせが楽しく、熱海は食べ歩きと相性の良い小丼、稲取は漁港感のある王道盛り、下田は駅前利便性を活かして回転率の良い提供、伊豆高原は休憩施設型で幅広い層向けの設計、という印象です。テイクアウトの海賊焼おにぎりは、行程の“つなぎ”に最適。甘辛タレが移動中の小腹を満たしてくれて、ドリンクは無糖の温かいお茶が相性抜群ですよ。
注文の組み立て例(失敗しにくい順)
- 二名:金目鯛の姿煮+刺身小皿+ご飯・味噌汁
- 三〜四名:姿煮+丼二種(白身系と漬け系)+焼き物
- 子ども連れ:丼をシェア+唐揚げ・フライで食べやすく
アレルギー表示や仕入れ状況は日々変わります。正確な情報は公式サイトをご確認ください。体調に不安がある場合は、注文前に必ずスタッフへ相談を。
徳造丸の店舗選びQ&A
次は「いつ・どこで・どう食べる?」に直結する実務的なポイントをQ&A形式で深掘り。混雑回避や予約の考え方、交通・駐車の目安、直販の賢い使い方までまとめます。
徳造丸の予約方法と注意
観光地型の店舗は、季節や曜日、時間帯で運用が変わりがち。予約可否は店ごとに異なるうえ、繁忙期は「予約枠なし・当日先着のみ」といった運用に切り替わることもあります。私の目安は「人数が多い」「移動がタイト」「子どもや高齢の同行者がいる」なら予約前提、二人旅や一人旅はピークシフト(早め・遅め)で乗り切る、の二択です。当日枠狙いは開店直後がもっとも成功率が高く、次点は13:45以降。夜は商店街の閉店時刻や電車の発車時刻を逆算して、ラストオーダーの30分前着席を基本にしましょう。
電話確認時のチェックリスト
- 予約可能な人数・時間帯・滞在目安
- ベビーカー・車椅子の可否と席タイプ
- アレルギー対応の可否と事前申告要否
- 駐車場の場所・提携・割引の有無
予約条件・受け付け時間は変動します。正確な情報は公式サイトをご確認ください。重要な予定なら直接店舗に電話が確実です。判断に迷う場合は、最終的な判断は専門家にご相談ください。
徳造丸の営業時間と定休
飲食と直販で運用が違います。直販は朝から夕方まで通しが多く、飲食はアイドルタイムを挟み、土日祝だけ夜営業を延ばすケースも。さらに、曜日固定の定休日でも祝日やイベントで例外運用が入ることがあります。あなたが失敗しないコツは「目的時間に確実に空いている候補を二つ用意」すること。第一候補が待ち多数のとき、500m圏内の第二候補へ切り替えられれば、滞在効率が一気に上がります。
| 時間帯 | 狙い方 | 備考 |
|---|---|---|
| 10:30〜11:30 | 早ランチで先手を打つ | 提供が軽快、写真も撮りやすい |
| 12:00〜13:30 | ピーク帯、待ち前提 | 小腹用の屋台・軽食の併用が有効 |
| 14:00〜15:30 | 遅ランチで快適 | 一部店舗はLOに注意 |
| 17:00〜20:00 | 夜はLO逆算で入店 | 商店街は閉店時間に幅あり |
数値や時刻はあくまで一般的な目安です。正確な情報は公式サイトをご確認ください。同行者の体調や天候によっても最適解は変わります。無理のないプランでいきましょう。
徳造丸のアクセスと駐車場

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車派は国道135号沿いの出入りしやすさが最大の利点で、魚庵や伊豆高原の施設は駐車区画が広め。バスや大型車対応の枠が設けられている場所もあります。駅派は伊豆急下田駅前とJR熱海駅前、そしてJR伊東駅構内が鉄板。雨天時や猛暑・寒波でも移動負担が軽く、子ども連れでも安心感が高いです。商店街の近隣コインパーキングは最大料金の有無と入出庫可能時間をチェック。週末は高回転で空きが出るので、入口近くで“駐車場待ち”より少し離れた第二候補へ流すほうが時短になりますよ。
私の“駐車計画”テンプレ
- 第一候補:目的店舗に最も近い駐車場
- 第二候補:徒歩5〜8分でも出やすい駐車場
- 第三候補:駅ビル提携や商業施設駐車場
- 車=国道沿い店舗を優先
- 電車=駅直結・駅前を軸に
- 混雑期=第2候補の駐車場も確保
旅の安全が最優先。無理な右折や路駐は避け、時間に余裕を持って動くのが結局いちばん早いです。
徳造丸のお土産と直販情報

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直販の海鮮家は「帰りの満足」を引き上げる存在。人気は金目鯛の煮付け真空パック、自宅で使える秘伝の煮汁、干物・珍味の詰め合わせ。冷蔵・冷凍品は旅程の後半に購入して、持ち歩き時間を短くするのが鉄則です。駅ナカ・駅ビルの店舗は“乗り換え直前に補充”できるのがメリット。ギフト用途なら日持ちや発送の手配も相談しやすく、熨斗対応の可否も聞いておくとスマートですよ。ここ、気になりますよね。価格帯は季節や仕入れで上下するため、目安で見てください。私は「家用に煮付け、贈答に干物セット、職場へ小分け珍味」の三点買いが多いです。
直販の買い回りルート例
- 到着日:試食で味を確認(熱海駅前/ラスカ)
- 滞在日:稲取エリアで主力を確保(煮付け・干物)
- 帰路:駅ナカで「足りない分」をリカバリー
施設見学も楽しみたい方は、写真多めの現地解説が参考になります:徳造丸 おさかなパークの見学と直売の最新ガイド
温度管理や賞味期限は商品ごとに異なります。正確な情報は公式サイトをご確認ください。保存・調理に不安がある場合は、最終的な判断は専門家にご相談ください。
徳造丸の口コミ評判を確認
口コミを読むときは「味」「雰囲気」「待ち時間」の三軸で並べ替えて眺めるのがコツ。味は金目鯛系の安定感が評価されやすく、煮付けのタレや身離れ、海鮮丼の鮮度・切り付けの厚みなど具体ワードに注目します。雰囲気は「港町感」「商店街のにぎわい」「席間のゆとり」など写真とセットで確認。待ち時間は時間帯依存が強いので、レビューの日付と曜日を必ず見て、最新の声を重視しましょう。私は「直近30日」「写真付き」「同じ時間帯」を優先してフィルタしてから、ネガ・ポジ両方を読みます。あなたも、評価点だけでなく具体的な体験談を拾うと満足度が上がりますよ。
レビューの読み方テンプレ
- 写真の光り方(照明・自然光)で店内の雰囲気を把握
- 提供時間の記述があるかでピーク可視化
- 季節限定・店舗限定メニューの有無をチェック
より広い視点のまとめ読みは、私の俯瞰記事も役立ちます:徳造丸まとめ(最新月のアーカイブ)。ただし、最終判断は当日の体調や予定と相談しながら、無理のない選択を。
徳造丸の店舗選び最終結論
徳造丸 店舗を選ぶ軸はシンプル。駅前で機動力重視=熱海本店・下田店・伊東駅ナカ、ドライブで景色とゆとり=魚庵・伊豆高原、金目鯛を主役に=稲取本店。この三択を起点に、同行者の体力と移動時間、そして天気を上書きしていけば大きく外しません。お土産は駅前・駅ビルの海鮮家で締めると、保冷や持ち運びがラクで旅の流れがきれいに整います。数値や営業時間は変動しますので、正確な情報は公式サイトをご確認ください。内容に迷う場合や食物アレルギー等の不安がある場合は、最終的な判断は専門家にご相談ください。あなたの旅が「満腹」と「満足」で終われるように、ここに書いた“現場感のあるコツ”をまるっと使ってくださいね。
本記事の内容はあくまで一般的な目安です。料金・営業時間・提供内容は予告なく変わる場合があります。正確な情報は公式サイトをご確認ください。体調に関わる判断や行程の調整が必要な場合は、最終的な判断は専門家にご相談ください。
認知される背景としての徳造丸店舗の歴史
徳造丸店舗のルーツは、伊豆稲取の小さな魚屋です。そこから漁業・加工・飲食・直販・通販へと事業を拡大してきた歴史が、いまの「金目鯛といえば徳造丸」という圧倒的な認知へとつながっています。特に稲取エリアは徳造丸発祥の地であり、ここで積み上げてきた数十年の信頼がブランドそのものを形づくっているように感じます。
稲取本店は漁港の目の前という抜群のロケーションにあり、朝に水揚げされた魚がすぐ店に並ぶ環境は、いまの観光ブランドとしての徳造丸の核になっています。店舗そのものが“漁師町の記憶”を背負っていて、観光客だけでなく地元の人にも強く支持されているのが特徴ですね。徳造丸の歴史は、単に規模を広げてきた物語ではなく、“伊豆の海の文化”を守りながらアップデートし続けてきた歩みだと私は思っています。
いまでは、稲取本店だけでなく魚庵・下田店・熱海本店・熱海さかな横丁・金目鯛の駅 伊豆高原店・箱根湯本店・ミナカ小田原駅前店・伊東駅ナカ店・沼津港店などへと広がり、伊豆半島全体の観光ルートを支えるような存在にまで成長しました。それでも“網元料理の心”を大切にし続けているのが徳造丸らしさだな、と取材していると本当に感じます。
徳造丸が強い理由は「地の記憶」

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口コミに「伊豆といえば徳造丸」と書かれる背景には、伊豆の海とともに歩んできた歴史がしっかり刻まれているからこそ。観光向けチェーンとは違う“文化の延長線上にある店”という印象が、旅人の心を掴んで離さない理由なのだと思います。
もっと深く店舗の全体像を把握したい場合は、系統別に整理した記事「徳造丸 店舗一覧と選び方|伊豆・熱海で失敗しない海鮮ランチ」も役に立ちます。旅の計画を立てる時に比較がしやすくなるので、併せて読むのもおすすめですよ。
徳造丸店舗が展開するビジネスモデルの特徴
徳造丸店舗の特徴を語るうえで欠かせないのが、徹底した“一気通貫型”のビジネスモデルです。これは、漁獲→加工→店舗提供→直販→通販という流れをすべて自社で担う仕組みのことで、いわば「海から食卓まで」を丸ごとブランドとして成立させている形ですね。私はこの構造が、徳造丸の安定したクオリティや認知度の高さを支えている大きな理由だと感じています。
まず、稲取本店・魚庵・下田店などの“食事処タイプ”は、金目鯛の姿煮や海鮮丼、煮魚御膳といった王道メニューをしっかり味わえる場所です。観光客が「伊豆に来た!」と実感できるような料理を提供している核の部分ですね。一方で、金目鯛の駅 伊豆高原店や熱海さかな横丁のような“体験型店舗”は、ドライブイン的な使い方や回遊性の高い観光動線に合わせて、テイクアウト・買い物・食事・休憩をまとめて楽しめるよう作られています。
さらに海鮮家シリーズの“直販店”は、冷蔵・冷凍商品、惣菜、秘伝の煮汁、干物などを購入できるスペースとして、旅の締めくくりに最適なポジションを担っています。駅に直結しているミナカ小田原駅前店や伊東駅ナカ店は、帰る直前の短時間でも利用できるのが魅力です。そして自宅に戻ったあとも楽しめるのが“通販部門”。店舗で食べた味をそのまま復習できるので、この循環こそが徳造丸ブランドの最大の武器なんですよね。
この仕組みは、一般的に「六次産業化」と呼ばれるモデルとも一致していて、農林水産省が地域活性の形として推奨している方法でもあります(出典:農林水産省「六次産業化の推進について」農林水産省l)。徳造丸はまさにその成功例で、各事業が独立しているようで実はしっかり連動しているのがすごいところです。
徳造丸店舗の系統別・役割早見表
| 系統 | 代表的な徳造丸店舗 | 役割イメージ |
|---|---|---|
| 食事処 | 稲取本店、魚庵、下田店、熱海本店 | 王道の金目鯛料理を楽しむメインスポット |
| 体験型 | 金目鯛の駅 伊豆高原店、熱海さかな横丁 | ドライブ中に気軽に立ち寄れて滞在型の満足度が高い |
| 直販・お土産 | 海鮮家 熱海駅前店・稲取みなと店ほか | 惣菜・冷凍品・秘伝の煮汁などを購入できる |
| 通販 | 公式オンラインショップ | 旅後に味を復習&ストックできる主役 |
ここまで見てくると分かるように、徳造丸店舗は「旅のどのタイミングにいるか」に合わせて、自然と最適なサービスが用意されているんですよね。食事で満足し、お土産で余韻を持ち帰り、通販で再び味わう——この流れが美しく噛み合っているのが、ブランドとしての完成度の高さだと私は思っています。
徳造丸店舗における金目鯛料理の強み
徳造丸店舗の中心にある魅力といえば、やはり金目鯛料理です。どの徳造丸店舗でも金目鯛を軸にしたメニューが並んでいて、姿煮、煮付け、漁師煮、しゃぶしゃぶ、海鮮丼、ひつまぶし重など、驚くほど幅広いラインナップが揃っています。これだけバリエーションがあると「同じ金目鯛でもこんなに表情が変わるんだ」と感動する場面が多いんですよね。
私が特に推したいのは、徳造丸の“タレ文化”。甘辛の煮汁は濃すぎず、でもご飯に合うようしっかり旨味がのっていて、これは伊豆の家庭料理の延長線にある味わいなんです。加えて、徳造丸店舗は一皿のボリュームがしっかりあるので、観光地価格で「量が少ない」という不満が出にくい。これは旅の満足度にも直結する部分かなと思います。
また、メニュー構造が非常に分かりやすいのも強みです。たとえば「金目鯛づくし」「煮魚御膳」「海鮮丼」などカテゴリ分けが明確で、初めて訪れる人でも選びやすい。同行者とシェアしやすいのもポイントで、姿煮+海鮮丼といった“いいとこ取り”の注文を楽しむ人も多いです。
金目鯛が観光地で愛される理由
■テレビ放映のお知らせ
日本テレビ『エース・周杜の“ちゃんとやれるかな?”』
熱海絶品グルメ&川渡り猪俣周杜(timelesz)様・エース(バッテリィズ)様、ご来店。
2025/05/18■店舗
金目鯛とくぞう 熱海本店
(徳造丸水産直営) https://t.co/2x7v2dglDu pic.twitter.com/xZLniiIFRz— 伊豆の味《徳造丸》沼津.熱海.箱根.小田原.伊東.伊豆高原.稲取.下田 (@izu_tokuzoumaru) May 24, 2025
金目鯛は水深200〜800mの深海に棲む魚で、脂がのり、煮付けにしたときの旨味の広がりが段違いです。日本国内でも伊豆・下田エリアは金目鯛のブランド産地として知られ、漁獲量の多さでも有名。市場価値も比較的安定していて、飲食店が安定供給しやすいという面もあります。
こうした背景があるので、徳造丸店舗が“金目鯛の聖地”のように認識されているのはとても自然な流れなんですよね。金目鯛料理を食べ比べたいあなたには、稲取本店の姿煮や魚庵の煮付け、熱海本店の丼、沼津港店のてんこ盛り系など、エリア別の個性を楽しむルートもおすすめです。
料理内容や価格帯は仕入れ状況や季節で変わることがあります。本記事での説明はあくまで一般的な目安であり、最新情報は必ず公式サイトや各徳造丸店舗で確認してください。特にアレルギーや健康状態が気になる場合は、医療・栄養の専門家に相談しながら判断するのが安心です。
通販や土産販売での徳造丸店舗の魅力
徳造丸店舗の魅力は、現地で食べて終わりではないことです。むしろ食後の“お土産タイム”や“通販リピート”がセットになって初めて、徳造丸の楽しみが完成すると言ってもいいくらいです。特に熱海駅前店、ラスカ熱海店、ミナカ小田原駅前店、伊東駅ナカ店、八幡野店、稲取各店舗などの海鮮家は、品揃えがどの直販店も本当に豊富なんですよ。
中でも圧倒的人気を誇るのが、徳造丸名物秘伝の煮汁。これは金目鯛の煮付けに使われているタレをそのまま商品化したもので、魚だけでなく肉じゃが、豚の角煮、根菜の煮物など、家庭料理の「味の軸」としてめちゃくちゃ使い勝手がいいです。あなたが料理に自信がなくても、これ一本でプロっぽい味が簡単に再現できるのが嬉しいですよね。
さらに干物や漁師煮、金目鯛の煮付け真空パックなど、冷凍のラインナップも充実していて、帰宅後の自炊で旅の余韻を味わえるのもポイント。特に通販では「金目鯛セット」「煮魚セット」「秘伝の煮汁まとめ買い」などもあり、冷凍庫が広い人は一気にストックしておくのもおすすめです。
お土産商品の内容や価格は季節やキャンペーンで変わることがあるので、購入前に各店舗または公式通販の最新情報をチェックしてください。冷凍品の保存期間や調理手順に不安がある場合は、専門家のアドバイスを参考にするのも安心ですよ。
こうして“現地で食べて終わり”ではなく、“家で続く徳造丸体験”があることこそが、徳造丸店舗の魅力だと私は感じています。
徳造丸店舗が観光動線を押さえる立地戦略
徳造丸店舗を語る上で、もう一つ大きな強みだと思っているのが「立地のうまさ」です。稲取・熱海・伊豆高原・伊東・下田・箱根・小田原・沼津と、まるで伊豆半島をぐるっと円を描くように配置されていて、どのルートで旅をしても自然と徳造丸に出会えるようになっています。これは単なる偶然ではなく、長年の観光動線分析と“旅人の行動パターン”を徹底して理解しているからこその配置だと感じます。
たとえば電車旅の場合、熱海駅前店やラスカ熱海店、伊東駅ナカ店、箱根湯本店、ミナカ小田原駅前店、下田店がすぐに利用できる立地にあり、「電車を降りて1分で徳造丸」という動きができるんですよね。これは乗り換えや移動のスキマ時間の使い方が重要な電車旅において、かなり大きなメリットになります。
一方、ドライブ旅では魚庵・金目鯛の駅 伊豆高原店・稲取の各直販店・志津摩店など、国道135号または周辺幹線道路沿いに店舗が点在していて、まるで“休憩スポットと食の楽しみ”がセットになっているような設計になっています。駐車場が広い店舗が多いので、ファミリーやグループ旅でも利用しやすいのがありがたいんですよね。
時間軸で見る徳造丸の便利さ

徳造丸を味わうイメージ画像
私が特に感心しているのは「行きは食事、帰りはお土産」という導線が自然と成立する点です。たとえば伊豆高原のペンション泊なら、行きに熱海・伊東・伊豆高原あたりでランチをし、帰りに小田原・熱海駅前・下田店などで海鮮家に寄ってお土産や秘伝の煮汁を買って帰る、という組み立てがスムーズにできます。
旅の始まりから終わりまで“途切れずに徳造丸を楽しめる”ように設計されていると言ってもいいくらいで、この動線づくりは本当に見事だと感じます。
エリア別に見る徳造丸店舗の多様な顔
ここからは、稲取・熱海・伊豆高原・伊東・下田・箱根・小田原・沼津の各エリアに分けて、徳造丸店舗の特徴や雰囲気、「どんな旅スタイルと相性が良いのか」を具体的に解説していきます。あなたの旅の目的や移動手段によって、最適な店舗は変わってくるので、イメージしながら読み進めてもらえると分かりやすいと思います。
稲取エリアで輝く徳造丸店舗の構成と特色
まずは徳造丸の“本丸”とも言える稲取エリア。ここには網元料理 徳造丸 本店、魚庵、そして海鮮家の稲取みなと店・稲取魚庵店・稲取志津摩店が密集していて、「徳造丸とは何か?」を一番分かりやすく体験できる場所です。
稲取本店は、まさに王道中の王道。漁港を目前にしたロケーションで、落ち着いた店内で金目鯛の姿煮や煮魚御膳を楽しめます。観光で行くなら、この雰囲気を味わっておくのは本当に価値があると思います。三世代旅行にも向いていて、ファミリーから年配の夫婦旅まで幅広い層にフィットします。
魚庵は国道135号沿いで駐車場が広く、ドライブ旅に最適。団体も入りやすく、メニューの懐の深さが魅力の店舗ですね。そして直販店の稲取みなと店・稲取魚庵店・稲取志津摩店では、海鮮家の定番商品をまとめて見られるだけでなく、漁港の空気を感じながらゆっくりお土産を選ぶことができます。
徳造丸店舗が観光動線を押さえる立地戦略
徳造丸店舗を語る上で、もう一つ大きな強みだと思っているのが「立地のうまさ」です。稲取・熱海・伊豆高原・伊東・下田・箱根・小田原・沼津と、まるで伊豆半島をぐるっと円を描くように配置されていて、どのルートで旅をしても自然と徳造丸に出会えるようになっています。これは単なる偶然ではなく、長年の観光動線分析と“旅人の行動パターン”を徹底して理解しているからこその配置だと感じます。
たとえば電車旅の場合、熱海駅前店やラスカ熱海店、伊東駅ナカ店、箱根湯本店、ミナカ小田原駅前店、下田店がすぐに利用できる立地にあり、「電車を降りて1分で徳造丸」という動きができるんですよね。これは乗り換えや移動のスキマ時間の使い方が重要な電車旅において、かなり大きなメリットになります。
一方、ドライブ旅では魚庵・金目鯛の駅 伊豆高原店・稲取の各直販店・志津摩店など、国道135号または周辺幹線道路沿いに店舗が点在していて、まるで“休憩スポットと食の楽しみ”がセットになっているような設計になっています。駐車場が広い店舗が多いので、ファミリーやグループ旅でも利用しやすいのがありがたいんですよね。
時間軸で見る徳造丸の便利さ
私が特に感心しているのは「行きは食事、帰りはお土産」という導線が自然と成立する点です。たとえば伊豆高原のペンション泊なら、行きに熱海・伊東・伊豆高原あたりでランチをし、帰りに小田原・熱海駅前・下田店などで海鮮家に寄ってお土産や秘伝の煮汁を買って帰る、という組み立てがスムーズにできます。
旅の始まりから終わりまで“途切れずに徳造丸を楽しめる”ように設計されていると言ってもいいくらいで、この動線づくりは本当に見事だと感じます。
エリア別に見る徳造丸店舗の多様な顔
ここからは、稲取・熱海・伊豆高原・伊東・下田・箱根・小田原・沼津の各エリアに分けて、徳造丸店舗の特徴や雰囲気、「どんな旅スタイルと相性が良いのか」を具体的に解説していきます。あなたの旅の目的や移動手段によって、最適な店舗は変わってくるので、イメージしながら読み進めてもらえると分かりやすいと思います。
稲取エリアで輝く徳造丸店舗の構成と特色
まずは徳造丸の“本丸”とも言える稲取エリア。ここには網元料理 徳造丸 本店、魚庵、そして海鮮家の稲取みなと店・稲取魚庵店・稲取志津摩店が密集していて、「徳造丸とは何か?」を一番分かりやすく体験できる場所です。
稲取本店は、まさに王道中の王道。漁港を目前にしたロケーションで、落ち着いた店内で金目鯛の姿煮や煮魚御膳を楽しめます。観光で行くなら、この雰囲気を味わっておくのは本当に価値があると思います。三世代旅行にも向いていて、ファミリーから年配の夫婦旅まで幅広い層にフィットします。
魚庵は国道135号沿いで駐車場が広く、ドライブ旅に最適。団体も入りやすく、メニューの懐の深さが魅力の店舗ですね。そして直販店の稲取みなと店・稲取魚庵店・稲取志津摩店では、海鮮家の定番商品をまとめて見られるだけでなく、漁港の空気を感じながらゆっくりお土産を選ぶことができます。
稲取エリアでの過ごし方イメージ
- 昼前後に稲取本店または魚庵で金目鯛ランチ
- 漁港周辺の散策で“伊豆らしさ”を満喫
- 帰り際に稲取みなと店・志津摩店で秘伝の煮汁や干物を購入
初めて徳造丸を利用するあなたには、この稲取エリアを軸にプランを立てるのが最も分かりやすく、満足度も高くなりやすいですよ。
熱海エリアにおける徳造丸店舗の立地と利用者層

徳造丸を味わうイメージ画像
熱海エリアは、徳造丸の中で最も“気軽に利用しやすい”店舗群が揃っています。代表的なのは金目鯛とくぞう 熱海本店、熱海さかな横丁、海鮮家 熱海駅前店、ラスカ熱海店の4つ。新幹線も在来線も通る熱海駅の特性上、電車旅との相性が抜群です。
熱海本店は、カジュアルなスタイルの店舗で、明るく入りやすい雰囲気が特徴。金目鯛の丼をサクッと楽しみたい時にも、しっかりランチを取りたい時にも対応できる万能店舗です。ペット同伴可なのも旅行者に嬉しいポイント。
熱海さかな横丁は、海鮮丼・寿司・浜焼きなどが一度に楽しめる横丁形式で、グループ旅行や“好きなものをそれぞれ選びたい”状態にぴったりです。熱海銀座の賑やかな商店街に位置していて、街歩きとの組み合わせがしやすいのが魅力ですね。
駅前の海鮮家 熱海駅前店とラスカ熱海店は、お土産の宝庫。金目鯛の煮付け真空パック・干物・漁師煮・秘伝の煮汁・惣菜などが揃っていて、帰りの電車に乗る直前まで徳造丸を楽しめるのが本当に便利なんですよ。
熱海は特に観光客が多いので、時間帯や季節で混雑が変わりやすいエリア。ランチ計画を立てる際は余裕をもって動くのがコツです。混雑回避のポイントを押さえたい場合は、熱海ランチをまとめたグルメ系ガイドをチェックするのもおすすめです。
伊豆高原や伊東エリアの徳造丸店舗が提供する体験価値
伊豆高原と伊東の徳造丸店舗は、「食べる・買う・休む」を一体化した体験が魅力のエリアです。特に金目鯛の駅 伊豆高原店は、ドッグランやテラス席がある複合型スポットで、ペット連れ旅行の人から絶大な支持を受けています。
店内で金目鯛のランチを楽しんだあと、そのまま売店で秘伝の煮汁や干物を見たり、外のテラスでひと息ついたりと、滞在型の楽しみ方ができるのが伊豆高原らしさ。自然豊かなエリアなので、散歩やカフェのような感覚で立ち寄れるのがすごく良いんですよね。
伊東駅ナカ店は、列車旅の強い味方。列車待ちのちょっとした5〜10分でテイクアウトやお土産の購入を完結できるので、フットワークの軽い旅との相性がとにかく良いです。金目鯛おにぎりや海鮮串などの“つまめるグルメ”も充実しています。
伊豆高原・伊東の使い分け
- ペットと一緒 → 金目鯛の駅 伊豆高原店
- 電車旅でサクッと → 伊東駅ナカ店
- 旅後の復習 → 気に入った味を通販でまとめ買い
下田・箱根・小田原・沼津における徳造丸店舗の広域展開

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伊豆半島全体の玄関口を押さえるのが、この4エリアの徳造丸店舗です。まず下田店は、南伊豆の観光拠点として非常に使い勝手がよく、駅前にあるため「着いた瞬間に徳造丸」「帰る前に徳造丸」が自然に成立します。海鮮家 下田店も含め、駅前で食事と買い物をまとめられるのが最大の利点です。
箱根湯本店(海鮮家)は、箱根観光と組み合わせて楽しめる貴重な海鮮スポット。温泉旅行の途中に“伊豆の味”が楽しめるのはかなり嬉しいポイントで、箱根エリアにおける徳造丸の役割は今後もさらに広がる気がしています。
小田原のミナカ小田原駅前店は、観光都市小田原の中心にあり、箱根・熱海・伊豆の分岐点として機能しています。西へ行くにも東へ行くにも立ち寄りやすく、駅直結なので雨の日でも安心です。
そして沼津港の金目鯛とくぞう 沼津港店は、いま最も勢いのある店舗の一つ。てんこ盛りの海鮮丼が名物で、港町グルメ激戦区の中でも徳造丸らしい“金目鯛推し”をしっかり出せているのが印象的です。
広域エリアを組み合わせる旅アイデア
- 東京方面 → 小田原・箱根湯本 → 熱海 → 稲取へ向かう海鮮ルート
- 静岡方面 → 沼津港 → 伊豆高原 → 稲取 → 熱海でお土産購入
- 南伊豆重視 → 下田店を基点に稲取本店や伊豆高原を追加
営業時間・交通状況は季節で変わるので、計画前に各店舗の最新情報をチェックしてください。不安がある場合は観光案内所や専門家に相談すると安心です。
全体を振り返る徳造丸店舗の今後と展望
徳造丸店舗は、稲取発祥の網元文化を守りつつ、熱海・伊豆高原・伊東・下田・箱根・小田原・沼津まで広がり、伊豆半島全体をつなぐ“旅の回廊”をつくっている存在です。どの店舗も個性がありながら共通しているのは、金目鯛という一本の軸と、旅人が使いやすい立地戦略。この2つが徳造丸ブランドを強くしているのだと私は思っています。
そして結論としては、徳造丸は金目鯛料理が有名で、通販商品も人気の高いブランドです。現地の店舗でしっかり食べて、海鮮家でお土産を買い、通販で家でも味わう。この“旅と日常をつなぐ循環”ができるのが徳造丸の最大の魅力です。
本記事の内容は、私が実際に店舗を巡りながら得た体験や一般的な情報をまとめたものです。料金や営業時間は変更される場合がありますので、正確な情報は各徳造丸店舗または公式サイトをご確認ください。アレルギーや体調に不安がある場合は、専門家の意見を参考にしながら無理のない旅を楽しんでください。
徳造丸店舗は、伊豆の海と旅の記憶をつなぐ存在だと思っています。あなたの次の旅が、金目鯛の香りとともにより豊かなものになりますように。


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