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徳造丸｜伊豆の金目鯛と秘伝の煮汁が評判の老舗網元ガイド【おさかなパーク・店舗・お土産・レシピ・通販】伊豆で「金目鯛」を思い浮かべたとき、真っ先に名前が挙がる老舗のひとつが徳造丸です。稲取発祥の網元ブランドとして、鮮魚の目利きと加工、直営の飲...

伊豆半島を代表する海鮮ブランド「徳造丸（とくぞうまる）」。創業の地・伊豆稲取で網元として誕生し、今では熱海・箱根・下田・伊豆高原など各地に店舗を展開しています。その名物は、脂の乗った稲取金目鯛を自社加工で仕上げた「金目鯛の煮付け」。観光地で...

徳造丸 おさかなパークの最新ガイドと人気の理由 徳造丸 おさかなパークについて調べている読者が気になる金目鯛は産地はどこですか？や本社はどこですか？といった基本情報から、おさかなパークの写真やおさかなパーク稲取のレビュー、現地で買える稲取の...

金目鯛を使った絶品メニューが豊富 伊豆近海で水揚げされた金目鯛は、脂乗りと鮮度に優れた食材として知られており、徳造丸ではその魅力を最大限に引き出す多彩な調理法を採用しています。刺身やしゃぶしゃぶといった生の食味を楽しめる品から、板前が手作業...